Gember (GINGER) behoort tot de familie Zingiberaceae en komt uit de staat Karnataka-Kerla in India. Het wordt gebruikt in veel van dezelfde gerechten als Kurkuma (TURMERIC) en deze zongedroogde wortels vullen elkaar buitengewoon goed aan. Er wordt gezegd dat ze opmerkelijke gezondheidsvoordelen hebben - mogelijk nog meer samen met geraspte PEPER. Rasp de gedroogde wortels voor een beetje extra in een klassieke curry, een heerlijke Caribische zoete aardappelsoep of je ontbijtchia zaadpudding. Of waarom niet raspen en roeren in een frisse cocktail of je favoriete smoothie? Werkt ook uitstekend op je ochtendlatte, thee of supergezond detox-shot.

PREMIUM SUN DRIED ROOTS