Foodelicious. ZWARTE ZOMERTRUFFEL HEEL – 25 GRAM met schaaf 19 x 6 cm

ZWARTE ZOMERTRUFFEL

Heerlijke zwarte zomertruffel in water met een klein beetje zout. Perfect over gerechten voor extra truffel dimensie en als decoratie. Gebruik ook het vocht uit het potje door sauzen en gerechten. Snij de truffel ‘julienne’ of schaaf hem met deze handige truffelschaaf. Erg geschikt voor op een truffel pasta, om zelf truffelboter van te maken of in combinatie met mozzarella en een goede extra vergine olijfolie.

TRUFFELSCHAAF VAN ROESTVRIJ STAAL 

Deze prachtige truffelschaaf is gemaakt van roestvrij staal. De schaaf is instelbaar tussen de 0,2 en 3 mm en is vlijmscherp. Perfect voor het schaven van verse truffels. Stel het mes in door aan de knop aan de voorkant te draaien. Dikkere vlokken? Draai naar links! Dunner? Draai naar rechts! Precies zoals je het zelf wilt.

Naast truffels is deze schaaf ook geschikt voor diverse kazen, stukken chocolade en diverse groentesoorten zoals wortel.

Gebruik deze schaaf bijvoorbeeld voor de garnering bij je gerechten.