foodeliciousTomasu soja sucré 100 ml
La sauce soja Tomasu est brassée à Rotterdam à partir de ses propres graines de soja et de blé cultivés dans le Hoeksche Waard. Ces produits, avec l'eau de source et le sel de Guérande de Bretagne, constituent les ingrédients de la sauce soja. La sauce est fermentée et vieillie pendant au moins 24 mois dans des fûts de whisky âgés de 25 à 50 ans provenant des meilleures distilleries d'Écosse. Le seul ingrédient ajouté par la suite est le temps. La maturation minimale de 2 ans en fût crée une sauce soja unique, riche en goût. Cette sauce soja sucrée est une combinaison de la sauce soja signature Tomasu et de sucre, obtenu à partir de betteraves sucrières locales. L'équilibre entre le sucré et le salé dans la sauce apporte des couches supplémentaires à vos plats.
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